Cuando era ni\u00f1o, Mykyta Dunaiev so\u00f1aba con ser chef. Pero, despu\u00e9s de tres a\u00f1os de haber estudiado cocina y panader\u00eda en una escuela culinaria en Fastiv, Ucrania, nadie quer\u00eda contratarlo.<\/p>\n\n\n\n
Dunaiev tiene s\u00edndrome de Down.<\/p>\n\n\n\n
Como los miembros de la Iglesia Cat\u00f3lica Griega Ucraniana de San Demetrio en Fastiv, conocen bien a Dunaiev, los feligreses decidieron abrir una panader\u00eda inclusiva, donde Dunaiev ser\u00eda el pastelero principal, y as\u00ed naci\u00f3 la Panader\u00eda Korzhyk.<\/p>\n\n\n\n
La panader\u00eda es parte de un programa nacional, dirigido por Caritas Ucrania, para ense\u00f1ar y apoyar a las parroquias que desean desarrollar ministerios sociales en sus comunidades.<\/p>\n\n\n\n
Dunaiev \u201cbrinda bondad a la gente que viene aqu\u00ed\u201d, dice el padre Witalij Martyniuk, p\u00e1rroco de San Demetrio.<\/p>\n\n\n\n
Ahora el joven chef hace pasteles, tortas, galletas, \u00e9clairs y otros postres en la panader\u00eda administrada por la parroquia, y tambi\u00e9n ense\u00f1a a los ni\u00f1os peque\u00f1os a hornear.<\/p>\n\n\n\n
Conozca la panader\u00eda Korzhyk y el trabajo de Dunaiev en este video. Lea m\u00e1s sobre el ministerio social de las parroquias en Ucrania en \u201cFaros de Esperanza<\/a>\u201d en la edici\u00f3n de septiembre 2025<\/a> de la revista ONE en espa\u00f1ol<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n